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昨晚的關東煮還留了半鍋高湯,今天中午拿來當作餛飩湯的湯頭,再適合不過的了!
由於三樓佛堂陽台的光線好,老公種的九層塔長得十分茁壯,想料理調味用,隨時都可派上用場喔~~~

今日午餐:九層塔香煎麻油蛋、涼拌辣黃瓜、關東煮餛飩湯……簡單就是幸福^^

今日午餐:九層塔香煎麻油蛋、涼拌辣黃瓜、關東煮餛飩湯……簡單就是幸福^^

九層塔香煎麻油蛋:雞蛋、九層塔、鹽、胡椒粉、黑麻油、醬油、植物油
涼拌辣黃瓜:大黃瓜、鹽、糖、辣椒醬、醬油、香油
關東煮餛飩湯:關東煮高湯、餛飩、青江菜、油蔥酥、香菜、胡椒粉、香油

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為了維持一整天滿滿的工作好活力,再加上Ivy下午還有不少工作要忙,中午就簡單處理咱夫妻倆的胃囉~

昨天晚上事先醃好的涼拌辣黃瓜,在炎熱夏季最是消暑開胃的好配菜!
另一道,為了節省料理時間,中午就讓罐頭玉米粒發揮它應有的功效,來個現炒香菇玉米粒吧!
雖然是簡單的午餐配菜,但還是一定要色彩豐富美美的才行......
最後再來幾顆脆花生,簡單的蔬食午餐也有好味道.......咱夫妻倆,開動啦!

今日午餐

涼拌辣黃瓜:大黃瓜、鹽、糖、辣椒醬、醬油、香油
現炒香菇玉米粒:鮮香菇、玉米粒、冷凍蔬菜粒、蒜頭、植物油、鹽、香菇素蠔油

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用複眼看世界  

【眼界】蜻蜓用複眼看世界,那你呢?

因為立場不同,彼此看事情的角度也不同
假如可以用飛翔的角度來看世界
人世中許多事情就不會那麼難以接受了........

.........睜開眼睛、調好焦距,看看這世界俯首可掬的美麗...........

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雙飛蝶940.jpg 

不要懷疑,你看到的是二隻蝶......沒錯ㄉ......雖然我也叫不出它們的名字......呵呵!!

 

雙飛蝶935.jpg 

傍晚時分到屋頂花園澆水的時候,無意間打擾了這對小情侶..........真有點過意不去@@

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 Ivy 利用屋頂花園修剪下來的枯枝、落葉來製作堆肥已經有將近10年的歲月了~~
期間親身體驗並歷經多次的研究與改革,終於研發出這款「終極自製環保堆肥有機栽培土」。
介紹方式是利用「照片圖示」加上完整的「說明文字」,依照步驟逐一地來說清楚、講明白~~~
讓您也可以是個脫離花錢買栽培土的人........(花店老闆別罵我喔~)

以下 Ivy 就來公開這款「終極自製環保堆肥有機栽培土」的「方法步驟」與「重點提示」:

 

首先,在介紹製作過程之前,一定要先來介紹一下Ivy最愛用的幾款園藝好工具~~

所謂是「工欲善其事、必先利其器」,說的真是一點都沒錯,有了這幾款園藝工具,保證無論是型男、正妹、爺爺、奶奶......都能輕鬆完成任務。喜歡園藝也可以同時保持美美的,乾淨俐落地完成自家花園的整理工作嚕~~

 

 

以下2種是園藝常用的剪定鋏(剪定夾):

 左邊那個是「剪葉子專用」,右邊那個是「剪樹枝專用」

01園藝用的剪定夾.jpg

這2種剪定鋏一定要交互使用,以增加剪定鋏的使用壽命,並且將對植物的傷害降低到最小。

葉子專用的剪定鋏:適合用來修剪樹葉和較軟的枝條,它可使樹葉和和枝條維持漂亮平整的切口
樹枝專用的剪定鋏:適合用來修剪木質化的粗枝條,力道夠,並可維持樹枝漂亮平整的切口

這些個枯掉的枝、葉、花.....最耗費植株的養分了,
所以定期修剪植物上枯掉的枝葉,可以讓植株長得更健康。

 

以下2款是園藝常用的翻土工具:

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這陣子 Ivy 我常因為自己或別人的事而覺得忿忿不平,
總覺得事情該有個合理的發展,任何人都不能任意侵犯他人的權益,
任何人也都不能將自己該盡的責任推諉他人,
而在看到某些事件的發生就讓自己陷入了氣憤的情緒之中~

 

今天出門在路上騎車的時候,我突然有個小小的覺悟:

這世界上本來就沒有絕對的公平~~現實就是如此~~~

一想到這裡,靈光一閃的是 Ivy 我領養的第三隻狗狗「善喜」~

 

在很小的時候「善喜」就因為小朋友的惡作劇,失去了牠的右前腳......

 小善喜

在一個偶然的機會, Ivy 在網路上看到這二張照片,就決定要收養牠.......

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一直想看的一部電影「送行者-禮儀師的樂章」,今天在緯來電影台看到了!! 

值得高興的原因之一就是....省下了電影票和租DVD的錢.....XD

 

或許大部份人在看完這部片,是對禮儀師的工作產生另一種不同的理解......

但對小歐來說,觸動我心的那個部份,是片中女主角廣末涼子對男主角本木雅弘提問的二句話:

「這是你會做一輩子的工作嗎?」「你是否對自己的工作感到自豪?」

 

片中的澡堂大嬸一直到她死亡的那一刻倒下之前,她還在搬木材燒水......只因為大家都喜歡來這個澡堂泡湯,如果沒了這個澡堂,大家就沒有地方可以泡湯了......一間位處日本山形縣的鄉下小澡堂,只要來過的人都稱這裡是日本第一湯.......因為這裡的澡堂是用木材來燒地下水,所以澡堂的水即使很燙,但泡起來卻是特別的溫和.......就是這個原因,支持著澡堂大嬸決定要繼續經營這間老舊的澡堂,直到自己倒下的一天,而澡堂大嬸也終於如願做到了.......

 

你是否有曾想過問自己這二句話:

「這是你會做一輩子的工作嗎?」「你是否對自己的工作感到自豪?」

 

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 Hope

 

 Ivy 我常有意無意地想著,如何能成為一個對世界有好的改變的人?
而不要老只是做一個覺得別人都做得不好、別人都做得不對的人........

在今天早晨的靜坐之後, Ivy 我有了再一次深切的體悟.........
與其花力氣去抱怨大環境的種種不平,倒不如多花點時間建構自己的心靈聖殿!

 

大環境在眾人投射信念所積累的現象固然已經成形,
但抱怨和指責是無法改變這個世界的,那只會讓事情變得更糟。
因為,抱怨和指責的本身,就是一個負面的能量漩渦,
如果每個人都盡顧自的丟出負面能量,那麼大環境將糟糕到無法收拾的地步......

我們都希望這個世界能夠愈來愈美好,
不只是為了自己、也為了家人、為了下一代.......
若真要檢討、並且能做出對大環境有好的改變的話,
最根源的改變之道......其實是在每一個人自己!

雖然我們都是平凡人,但 Ivy 我相信,只要堅定信念、持續不懈,
我們每一個平凡的自己,內在都有改變世界的關鍵力量!

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 Ivy 總不免在身邊看到人們為了工作、賺錢、家人、朋友.....等等的事情而煩心,
最不忍見的,就是為了自己的煩心,
不經意的就讓這樣繁雜的情緒,渲染到家人、朋友、同事的身上。

 

看看別人,想想自己........

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說到紫芳草之於 Ivy 的故事,那可是要談到20年前的歷史囉~~

紫芳草01.jpg

還清晰記得在大二植物栽培的第一堂課,章老師拿了一個布袋走進教室,裡面裝滿了各式各樣的種子,每一包都不一樣。每個同學必須輪流走到講台前抽種子,抽到哪一包種子,那麼這一學期的課程就是要把這包種子種得活、能開花,否則就只好被當掉,等著重修這門課。

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